IV Mostra Gastronómica de Peixe do Rio

A VI edição da Mostra Gastronómica de Peixe do Rio decorrerá no Alandroal até ao próximo domingo, dia 15 de março. Um certame que aposta na promoção do concelho através da gastronomia regional e do tão característico peixe do rio.

Ao longo do certame para além da gastronomia vão ainda realizar-se workshops e degustação de pratos de peixe do rio, exposições, documentários, passeios de barco em Alqueva, passeios pedestres e BTT, convívio piscatório, concurso de poesia popular, espetáculos musicais e encontro de saias alentejanas. Grelhado na brasa, Frito com poejo, caldeta ou sopa de peixe, são diversas as confeções tendo por base o peixe do rio, são diversas as receitas que se podem degustar na vila do Alandroal durante estes dias.

Como complemento a esta VI edição da Mostra Gastronómica de Peixe do Rio, este ano, vai decorrer uma mostra de artesanato e diversos produtos regionais como mel, enchidos ou queijos. A Mostra Gastronómica tem a organização do município do Alandroal e a colaboração da restauração local.

Fonte: www.arronchesemnoticias.blogspot.com

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Saberes e Sabores em Redondo

Dando continuidade à iniciativa que nasceu em 2012, o Município de Redondo volta a apostar na realização dos Saberes e Sabores de Outras Gentes dando especial relevância às comunidades imigrantes radicadas no concelho. A iniciativa conta com colaboração das diferentes embaixadas e do Alto Comissariado para a Imigração e Diálogo Intercultural.

Assim, até 29 de março, diversos espaços da vila, tais como a enoteca, o auditório do CCR ou até mesmo a Praça da República, serão palco de um grande número de iniciativas alusivas à cultura dos diferentes países de forma a promover a sua integração divulgando, ao mesmo tempo, os seus usos e costumes.

Diferentes exposições de fotografia, ciclos de cinema, workshops de cozinha internacional, mostras gastronómicas e espetáculos musicais são alguns dos atrativos que caracterizam esta iniciativa que tem vindo a conhecer uma importância crescente.

Consulte o programa AQUI.

Fonte: www.cm-redondo.pt

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XVII Festa do Fumeiro em Trancoso

A AENEBEIRA – Associação Empresarial do Nordeste da Beira, em parceria com o Municipio de Trancoso, vai realizar em 2015, a XII Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira, a qual decorrerá nos dias 27, 28 de Fevereiro e 1 de Março e, no fim-de-semana seguinte, dias 7 e 8 de Março. A organização pretende promover e divulgar, com a realização deste evento, a fileira dos produtos regionais assentes nos recursos endógenos desta região, situada entre o vale do Douro e a Serra da Estrela.

No Pavilhão Multiusos de Trancoso encontrar-se-ão, os produtores regionais desta região, como por exemplo, industriais de salsicharia, industriais de lacticínios, queijarias artesanais, salsicharias artesanais, produtores/engarrafadores de vinhos e azeites, produtores de pão e doçaria regional, produtores de mel, agentes económicas representativos da gastronomia regional e produtores de artesanato.

Fonte: www.aenebeira.pt

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