Estremoz celebra Cozinha dos Ganhões

De 26 a 29 de novembro de 2015 irá decorrer mais uma edição da Cozinha dos Ganhões, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz. A 23ª edição da Cozinha dos Ganhões, à semelhança dos anos anteriores, oferece aos visitantes, para além da rica gastronomia, a doçaria, os produtos regionais, artesanato e animação cultural. Paralelamente, no pavilhão C do recinto, irá decorrer a 3.ª edição da Estremoz Caça e Pesca, organizada pela Confraria dos Amigos do Campo, de 27 a 29 de novembro.

Esta iniciativa é uma organização da Câmara Municipal de Estremoz com o principal objetivo da promoção turística do concelho, valorizando as tradições e os costumes de Estremoz e do Alentejo. Venha à Cozinha dos Ganhões, venha a Estremoz!

PROGRAMA

Quinta | 26 novembro

18:00 - inauguração do certame.

21:30 - espetáculo com o grupo de música tradicional FADO POPULAR.

23:30 / 03:00 - discoteca e bares (Pavilhão A).

Sexta | 27 novembro

12:00 - abertura do certame.

21:00 - entrega de distinções ESTREMOZ PODIUM 2015, reconhecimento do mérito desportivo.  22:00 - espetáculo com o grupo de música tradicional TEM AVONDO.

23:30 - Desfile de moda "ESTREMOZ CAÇA E PESCA 2015".

23:30 / 06:00 - discoteca e bares (Pavilhão A)

Sábado | 28 novembro

12:00 - abertura do certame.

16:00 - espetáculo com o grupo ACORDEÕES DO ALENTEJO.

22:00 - espetáculo com o grupo de música tradicional TRIGO ROXO.

23:30 / 06:00 - discoteca e bares (Pavilhão A).

Domingo | 29 novembro

09:00 - 1.ª ROTA DOS GANHÕES em BTT (ver programa próprio).

12:00 - abertura do certame.

16:00 - espetáculo com o GRUPO DE CANTARES "VOZES NA IDADE D'OIRO" da Academia Sénior de Estremoz.

22:00 - espetáculo com o grupo LOS ROMEROS.

24:00 - encerramento da 23.ª Cozinha dos Ganhões HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO

EXPOSIÇÕES

Quinta: 18:00 às 24:00.

Sexta, sábado e domingo: 12:00 às 24:00.

TASQUINHAS

Quinta: 18:00 às 01:00.

Sexta e sábado: 12:00 às 03:00.

Domingo: 12:00 às 24:00.

Fonte: www.cm-estremoz.pt

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Sabores do Cogumelo no Fundão

O município do Fundão promove até 22 de Novembro os Sabores do Cogumelo.

A gastronomia é um testemunho de gerações passadas, inspirada nos produtos locais e nas vivências da vida quotidiana. Ao Fundão foi legado um rico e valioso património gastronómico que se fortaleceu como elemento cultural, pois alimentação é memória estando associada aos sentidos odor, visão e sabor.

O Município do Fundão como forma de promover, divulgar e preservar o acervo gastronómico do concelho, realiza ao longo de todo o ano, cinco festivais gastronómicos, associados a uma temática ou um produto local que se evidenciam por caracterizarem o concelho e valorizarem a identidade do território. Deste modo, os restaurantes e pastelarias do concelho são desafiados a criar e a reinventar receitas tendo por base os produtos endógenos e genuínos que dão à gastronomia da Beira Baixa uma elevada qualidade temperada com o sabor da tradição.

A região do Fundão foi sempre um habitat privilegiado de diversos tipos de cogumelos silvestres. Frades, tortulhos e míscaros brancos dividem as preferências na confeção de deliciosas receitas da gastronomia regional. Os melhores restaurantes do concelho empenham-se na confeção de pratos, para delícia dos amantes de cozinha, e de cogumelos em especial, obtendo iguarias irresistíveis como canja de cogumelos com cheirinho a hortelã, lombinho de porco com risoto de cogumelos do bosque, medalhões ao moscatel com cogumelos selvagens, ou ainda arroz doce com caramelo de pêra e cogumelos.

Venha desvendar sabores únicos!

Fonte: www.cm-fundao.pt

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Feira do Mel em Penacova

A Câmara Municipal de Penacova lança, durante o mês de novembro, um convite duplo a todos os seus munícipes e visitantes, tendo, como ponto de partida, a promoção dos produtos endógenos da Região. Em novembro, os apreciadores de Míscaros e Sarrabulho, poderão fazê-lo, a convite do município, num dos doze Restaurantes aderentes ao Festival Gastronómico “Mês dos Míscaros e do Sarrabulho”, iniciativa que se prolonga até meados de dezembro e que permite, mesmo aos mais céticos, descobrir uma das maravilhas da gastronomia local.

O evento, que tem como principal objetivo, a promoção do território e da gastronomia penacovense, alia-se, durante os dias 13, 14 e 15 de novembro, à Feira do Mel e do Campo 2015. O mel e os produtos do campo unem-se, no Parque Verde de Penacova, durante os três dias do certame, a muita animação musical, ao tradicional magusto oferecido pelo município e a momentos de franco convívio entre a população local e as centenas de visitantes do evento que conta com a participação de trinta produtores.

Humberto Oliveira, presidente do município de Penacova, salienta que “a Feira do Mel e do Campo, tem ao longo dos anos evoluído muito positivamente, quer relativamente ao número de expositores e produtos expostos, quer à qualidade da animação oferecida aos seus visitantes, tendo-se tornado, num ex-libris da agenda cultural penacovense”. Durante o mês de novembro, não deixe de visitar Penacova, maravilhar-se com a sua paisagem, descobrir os seus núcleos molinológicos e o magnífico Mosteiro de Lorvão, mas não deixe igualmente de usufruir da oferta gastronómica do concelho, deliciando-se com o melhor que este tem para lhe oferecer, quer nos restaurantes aderentes ao Mês dos Míscaros e do Sarrabulho, quer na Feira do Mel e do Campo, onde com certeza encontrará muitos sabores para descobrir.

Fonte: www.cm-penacova.pt

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