Semana gastronómica em Sesimbra

O município de Sesimbra acolherá até 5 de Junho  a Semana Gastronómica do Peixe-espada Preto. Com efeito, o peixe-espada preto, uma das espécies mais importantes para a pesca local, e uma referência na gastronomia sesimbrense, volta a estar em destaque nos restaurantes do concelho até 5 de junho, com propostas de fazer crescer “água na boca”. O peixe-espada preto é capturado de forma artesanal há cerca de 30 anos pelos pescadores de Sesimbra. A pesca é feita por 16 barcos, e perto de 300 pescadores estão ligados a esta atividade.

Desde 2008, Sesimbra é considerado o primeiro porto nacional na captura e comercialização do peixe-espada preto. As embarcações sesimbrenses apanham mais de 95 por cento do peixe-espada preto capturado em Portugal Continental. Promover a espécie e destacar o papel da pesca como fator de grande relevância social e económica para a comunidade sesimbrense são os principais objetivos da iniciativa, organizada pela Câmara Municipal, Junta de Freguesia de Santiago, ArtesanalPesca e Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.

Fonte: www.sesimbraepeixe.pt

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Festival do Marisco da Foz do Arelho

Organizado pelo Centro Social e Recreativo da Foz do Arelho, vai decorrer de 3 a 5 de Junho mais uma edição do Festival do Marisco da Foz do Arelho, este ano já na sua sexta edição. Como habitualmente acontecerá no Largo do Arraial, na sede do CSRFA e área adjacente, onde será instalada uma tenda gigante para acomodar as centenas de convivas esperados.

O horario do evento será do seguinte modo: Sexta e Sábado abertos para jantar das 18-0h, Domingo aberto para almoço e jantar das 13-23h.

Muito marisco, muita animação!

Fonte: www.feirasdesabores.com

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IX Festival do Borrego no Rosmaninhal

O IX Festival do Borrego, no Rosmaninhal, Idanha-a-Nova, vai voltar a promover uma grande festa em torno das inúmeras formas de confecionar o borrego, nos dias 28 e 29 de maio, na qual estará representada a gastronomia regional mas também a culinária de outros países. Os aromas e sabores de Portugal, Grécia, Marrocos, Espanha, França e Israel vão marcar presença com receitas convidativas, ao almoço e ao jantar, em que o ingrediente principal é o borrego.

Pode ainda deixar-se contagiar pela animação de rua, concursos de tosquia, sessões de live cooking, feira de produtos regionais, demonstrações de volteio de gado com cães de pastoreio e um empolgante concurso de cavalhadas, atividade que testa a perícia dos cavaleiros (dia 29, 20h00).

No plano musical destaque para as indispensáveis sonoridades tradicionais de Idanha-a-Nova, classificada pela UNESCO como Cidade Criativa da Música, mas também para a atuação do grupo Os Vocalistas (dia 28, 20h00), Sevilhanas e a banda Sangre Ibérico, junção perfeita de fado e rumba, com cheirinho a flamenco (dia 29, 19h00).

O Festival do Borrego propõe ainda dois passeios, na manhã de domingo. O percurso pedestre pastoril "Caminhos da Transumância" (inscrições: 277 202 900, 963 375 895 ou 965 591 703) e um Passeio a Cavalo (968 211 496). Não faltam razões para visitar o IX Festival do Borrego, uma organização da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova e da Junta de Freguesia de Rosmaninhal, integrada na estratégia de Cooperação Transfronteiriça do Interreg Espanha-Portugal e da União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.

Fonte: www.cm-idanhanova.pt

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