Festival do Lagostim em S. Pedro do Corval

Cataplana de Lagostim e caldeirada de lagostim são as novidades que podem ser apreciadas no Festival do Lagostim, entre 1 e 3 de julho, em São Pedro do Corval, localidade do concelho alentejano de Reguengos de Monsaraz. Na ementa do evento há também lagostins grelhados, fritos e cozidos.

O evento gastronómico, anual, realizado em São Pedro do Corval tem como objetivo a promoção do lagostim do rio, que existe no Grande Lago Alqueva, mas também da Olaria de São Pedro do Corval ® , o maior centro oleiro de Portugal e um dos maiores da Península Ibérica. Além da mostra gastronómica e dos vários espetáculos musicais existentes no certame o visitante poderá, também, visitar uma das duas dezenas de olarias em funcionamento e assistir ao vivo à arte de “transformar” barro em belas peças.

Este é um dos raros locais onde poderá observar o oleiro a “trabalhar na roda” a qualquer hora do dia, sem marcação. O evento possibilita uma aliança perfeita entre a comida, o vinho, o barro e a cultura tradicional, concedendo ao visitante uma perspetiva abrangente do património específico da região e suas gentes.

Fonte: www.reguengos2015.pt

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Bienal do Azeite em Castelo Branco

Uma edição em que o azeite se discute à mesa: O Azeite na Dieta Mediterrânica No ano em que a produção nacional de azeite bate o seu record, “atingiu as 106,6 mil toneladas de azeite no ano de 2015, o terceiro maior registo dos últimos 100 anos”, segundo os dados do INE; em que a AIFO – Associação Interprofissional da Fileira Oleícola dá os primeiros passos, após o seu reconhecimento formal no final de 2015, Castelo Branco volta a acolher a Bienal do Azeite 2016, transformando-se na “capital do azeite” durante três dias, 1, 2 e 3 de Julho, numa edição em que o azeite se discute à mesa: O Azeite na Dieta Mediterrânica.

Nesta V edição da Bienal do Azeite, para além do Encontro em pleno centro cívico da cidade de Castelo Branco, na Devesa, numa troca de experiências em torno do “mundo do azeite”, será introduzido um “espaço aberto” para dinamização por parte dos próprios agentes do setor, estimulando a partilha de visões e conhecimento.

Outra novidade prende-se com o convite lançado à restauração local desafiando-a a que, por esses dias, reforce a criatividade na utilização do azeite nas suas ementas, enriquecendo aquela que será uma das temáticas centrais de Bienal do Azeite 2016, o Azeite na Dieta Mediterrânica, sendo também esse o tema da tertúlia prevista.

A Bienal do Azeite 2016 assumirá, por fim, um papel de aglutinador na aproximação dos distribuidores nacionais ao tecido empresarial da região, convidando-os a visitar o evento, a conhecer os produtores e as suas marcas.

Fonte: www.jornaldeoleiros.com

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Sabores do Tejo em Vila Velha de Ródão

A terceira edição da Feira dos Sabores do Tejo irá realizar-se nos dias 24, 25 e 26 de junho, no já habitual cenário do campo de feiras em Vila Velha de Ródão. A Feira dos Sabores do Tejo assume-se como um evento marcadamente institucional, que atrai a presença de expositores de elevada qualidade, destacando o que melhor se faz e produz na região. Uma vez mais o mote deste evento será: «Sentir o Rio e Viver a Terra».

 Nesta edição, vão estar representadas múltiplas atividades, serviços, produtos relacionados com o Tejo e com as múltiplas vivências que este rio desperta. O evento tem uma dinâmica muito forte e abrangente, aliando à divulgação do que melhor se faz na região a uma programação diversificada com animação infantil, espetáculos musicais, mostras gastronómicas, workshop’s, entre outras atividades, que decorrem em paralelo, por forma a potenciar ao máximo a atratividade da Feira e da Região.

Segundo Luis Pereira, presidente da autarquia de Ródão “Na edição deste Cartaz Final Feira ano vamos apostar forte na promoção dos produtos e das instituições locais e vamos criar um novo espaço, dedicado exclusivamente às quatro empresas de turismo que estão localizadas em Vila Velha de Ródão.” O autarca adiantou ainda que o certame vai ter, este ano, 160 expositores e que o município vai investir 150 mil euros na sua organização, um montante igual ao da primeira edição. Ainda no âmbito da oferta turística que o concelho tem vindo a potenciar, Luís Pereira adiantou também que “vai abrir o restaurante do Bar do Cais, um investimento do município que rondou os 200 mil euros”. 

Fonte: www.cm-vvrodao.pt

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