A Sertã é, desde sempre, um destino privilegiado para aqueles que procuram a boa gastronomia e os sabores distintos da cozinha tradicional portuguesa. Maranho da Sertã, Bucho Recheado, Cartuchinhos à moda de Cernache do Bonjardim, Filhós, Coscoréis, Merendas Doces e os vinhos de reconhecida qualidade, são algumas das iguarias à disposição de todos quantos nos visitam.
De 14 a 17 de julho e pelo sexto ano consecutivo, a Câmara Municipal da Sertã promove o Festival de Gastronomia: restaurantes, tasquinhas, música, desporto, workshops, concerto...
