terça-feira, 28 de novembro de 2017

Cozinha dos Ganhões em Estremoz

Será de 30 de novembro a 3 de dezembro de 2017, que irá decorrer mais uma edição da Cozinha dos Ganhões, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz. A 25ª Cozinha dos Ganhões, à semelhança dos anos anteriores, oferece aos visitantes, uma rica gastronomia, doçaria, produtos regionais, artesanato e animação cultural.

Programa da Cozinha dos Ganhões 2017
QUINTA – 30 DE NOVEMBRO 
18:00 – Cerimónia de inauguração da 25.ª Cozinha dos Ganhões.
19:00 – Inauguração e visita à Feira da Caça, Pesca e Atividades na Natureza.
21:30 – Noite de Fados, com António Pinto Basto, Matilde Cid e Silvino Sardo, acompanhados pelos músicos Dinis Lavos (guitarra), Mário Estorninho (viola) e Gustavo (viola baixo).
23:30 – Discoteca e bares (Pavilhão A).
SEXTA – 1 DE DEZEMBRO
12:00 – Abertura do certame.
16:00 – Atuação da Orquestra Juvenil da Escola de Música da Banda União.
17:00 – Atuação do Grupo de Cavaquinhos de Estremoz.
22:00 – Atuação do grupo de música tradicional portuguesa D’Empreitada.
23:30 – Discoteca e bares (Pavilhão A).
SÁBADO – 2 DE DEZEMBRO
11:00 – Caminhada dos Ganhões, na Rota do Boneco de Estremoz, dinamizada por alunas da Academia Sénior de Estremoz.
12:00 – Abertura do certame.
16:00 – Atuação do Grupo Folclórico A Convenção de Évora Monte.
17:00 – Atuação do Rancho Folclórico Rosas de Maio de Veiros.
22:00 – Espetáculo com Vira Milho.
23:30 – Discoteca e bares (Pavilhão A).
DOMINGO – 3 DE DEZEMBRO 
08:00 – Rota dos Ganhões em BTT – organização SDT Estremoz.
12:00 – Abertura do certame.
16:00 – Atuação do Rancho Folclórico As Azeitoneiras de S. Bento do Cortiço.
17:00 – Espetáculo com a Tuna da Universidade Sénior da Santa Casa da Misericórdia de Borba 20:00 – Encerramento do certame.



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segunda-feira, 20 de novembro de 2017

Semana Gastronómica do Medronho

Borrego frito com molho de medronho, mel e hortelã, bife de vaca com café e medronho e pudim de medronho são algumas das propostas ao longo desta semana em quatro restaurantes do concelho de Odemira. A Semana Gastronómica do Medronho irá decorrer entre esta segunda-feira e domingo, 20 a 26 de Novembro, numa iniciativa da Câmara Municipal com o objectivo de promover um dos produtos locais com maior qualidade e tradição deste território. "O concelho de Odemira tem bastante tradição na produção de medronho e de aguardente à base de medronho, sendo um dos produtos estratégicos para o desenvolvimento e dinamismo económico do interior do concelho", nota fonte oficial da autarquia.
A iniciativa contará com a participação do restaurante "Flor do Campo", em Sabóia, que propõe na ementa o prato borrego frito com medronho, mel e hortelã, assim como a bebida medronhosca. Já no restaurante "O Jaime", em Boavista dos Pinheiros, será possível provar bife de vaca com café e medronho, espetadas de porco com medronho ou semi-frio de medronho. Codornizes fritas com medronho, pataca estufada com medronho, lagartinhos de porco preto com medronho e mel, frango frito com molho de mel e medronho e pudim de medronho são as propostas do restaurante "O Tarro", em Odemira. E em Vila Nova de Milfontes o restaurante "Mar e Sol" terá na ementa os pratos ensopado de cabrito com molho de medronho e peixe assado no forno com medronho.



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Festival de Sabores do Azeite Novo

A Câmara Municipal de Mirandela vai promover mais uma edição do Festival de Sabores do Azeite Novo. O Festival, agora, assume um novo conceito... Com a abertura do Museu da Oliveira e do Azeite, a dinâmica pretendida é a da celebração deste produto ao longo de todo o ano. Assim, a abertura deste Festival será ainda em novembro deste ano, dia 24, com o encerramento previsto para novembro de 2018.
A antecipação da apanha e da produção que tem vindo a afirmar-se nos últimos anos, obriga a que o festival acompanhe esta tendência, pois só assim será possível participar nos trabalhos do campo, nomeadamente na colheita, mas também na extração do azeite e na labuta do lagar em plena fase de laboração. Ao longo de um ano, mensalmente, será celebrado o azeite e toda a fileira olivícola através de atividades “azeitadas”, diversificadas e que pretendem valorizar este produto de excelência – O AZEITE.
É também propósito deste Festival sensibilizar, informar e educar para a riqueza patrimonial e turística que a cultura da oliveira e o azeite representam no concelho e na região transmontana. Ligar o produto ao território, às paisagens olivícolas, às oliveiras centenárias, aos lagares, à gastronomia e ao artesanato é promover o território naquilo que ele tem de mais genuíno.



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Aromas Cores, Saberes & Sabores

​ O Mercado Municipal de Redondo acolhe todos os sábados até 16 de dezembro a iniciativa Aromas Cores, Saberes & Sabores que conta já com a sua 3ª edição. Esta parceria entre a Câmara Municipal de Redondo os produtores e artesãos do concelho, permite mostrar e divulgar o que de bem e bom se faz neste concelho, promovendo quer o crescimento da economia local quer a revitalização do espaço. Com uns apontamentos mais campestres, que assentam acima de tudo nas frutas e legumes da época, o espaço está mais apelativo, o que, aliado à musicalidade do grupo ZSax agradou aos residentes e aos visitantes. A decorrer todos os sábados até 16 de dezembro, Aromas, Cores, Saberes & Sabores, além de promover o que é “tão nosso”, com as diferentes mostras de produtos regionais e artesanato conta ainda com uma vasta dinamização cultural.
A Câmara Municipal de Redondo tem o grato prazer de convidar todos os que queiram visitar este espaço e dar as boas-vindas aos que permitem acrescentar valor às suas participações.
Até sábado…




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segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Festival do Cogumelo em Alcaide

Este ano a 9º edição dos Míscaros festival do Cogumelo acontece entre os dias 17 e 19 de Novembro na aldeia de Alcaide, concelho do Fundão, distrito de Castelo Branco. Durante estes dias os visitantes poderão usufruir de passeios micológicos e maravilhar-se com a natureza envolvente da encosta da Serra da Gardunha, exposições, workshops, mostras de cogumelos e animação, degustar diferentes formas da confecção de cogumelos e outras especialidades da região.
O Festival é totalmente ecológico, para assim contribuir para a sustentabilidade da natureza. A segurança será um ponto primordial no Festival Míscaros, existindo um controlo de qualidade e segurança alimentar realizado por uma entidade externa certificada, dando garantias da qualidade dos produtos servidos no certame.
Consulte o programa completo AQUI.




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Vinhos & Sabores em Pinhel

O Município de Pinhel, em estreita colaboração com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, prepara-se para realizar a 3ª edição do certame Beira Interior – Vinhos & Sabores, nos dias 17, 18 e 19 de novembro, no Centro Logístico de Pinhel.
A constante descoberta de novos aromas e sabores, com particular ênfase nos últimos anos, tem potenciado a região da Beira Interior para uma grande evolução nos produtores e na qualidade dos seus vinhos e demais produtos endógenos, levando a que esta região aspire a uma maior notoriedade e a ocupar o seu legítimo lugar. Neste sentido e convictos dos saberes e sabores inconfundíveis que emanam desta região,o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, vão realizar a 3ª edição do certame – Beira Interior Vinhos e Sabores, iniciativa esta que terá lugar nos dias 17, 18 e 19 de novembro, no Centro Logístico de Pinhel.
Após o sucesso almejado nas duas primeiras edições, as instituições envolvidas nesta organização avançam para a terceira edição com a certeza e total convicção que este é, sem dúvida, um dos mais importantes eventos do calendário anual da Beira Interior. Assim, pretende-se voltar a reunir em Pinhel o melhor da Beira Interior com uma variada panóplia de atividades: salão de vinhos, degustações e provas comentadas, animação musical, mostra gastronómica regional, workshops e showcooking com Chefes de renome no panorama nacional, animação musical, entre muitas outras atividades. Serão cinquenta produtores de vinhos e outros sabores (produtos endógenos da região como o mel, o azeite, o queijo, os enchidos ou a doçaria tradicional) e um dos pontos altos de reflexão será certamente o Seminário agendado para a manhã de sábado, dia 18 de novembro, sob o mote: Beira Interior: da vinha…ao copo.
O evento pretende ter uma dimensão regional e uma projeção nacional e inclusive internacional, e é com base nestas premissas que pretendemos trazer até quem nos visita o melhor da Beira Interior, num espaço digno e intimista, onde também poderão assistir a momentos de reflexão sobre os rumos da região e provar o que de melhor tem para nos oferecer este vasto território. Este ano, o certame conta ainda com a cerimónia de entrega de prémios do Concurso Internacional de Vinhos Vinduero -Vindouro, na tarde de sábado, do dia 18 de novembro.
Os visitantes terão assim, a possibilidade, após esta cerimónia, de provar e estar em contacto direto com os produtores dos vinhos premiados (cerca de duas centenas) – ou seja uma verdadeira experiência dos sentidos!
Consulte o programa completo AQUI.



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Festa da Vinha na Arruda dos Vinhos

A Festa da Vinha e do Vinho do Concelho de Arruda dos Vinhos, realizou-se pela primeira vez no ano de 1998. Desde a primeira edição que estiveram subjacentes a este certame valores e princípios que preconizam a valorização e perpetuação das tradições e da cultura popular, mas sobretudo da valorização daquela que é das mais importantes atividades agrícolas e económicas do concelho: o cultivo da vinha e a produção vinícola.
Neste evento, realizado em novembro, dão-se a conhecer os novos vinhos, produzidos nesse ano, através de provas e mostras de vinhos, visitas às vinhas e adegas e da realização de colóquios que ajudam os conhecedores da matéria e alguns curiosos, a «discutir» em torno desta atividade que constitui um importante pólo económico no Concelho.
A par dos vinhos existe uma forte presença dos restaurantes do concelho e que foi evoluindo para permitir a presença de outros restaurantes de outras regiões do país. O artesanato também tem tido um papel e presença importantes na transmissão dos saberes populares através dos materiais e das técnicas apresentados. Os espetáculos musicais, mais comerciais ou mais tradicionais, têm constituído mais um ponto de interesse na captação de público.



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quarta-feira, 8 de novembro de 2017

Feira da Castanha em Marvão

Nos dias 11 e 12 de novembro, o Município de Marvão promove a XXXIV Festa do Castanheiro - Feira da Castanha. Durante estes dois dias, pode encontrar, na vila de Marvão, quatro tradicionais magustos, dezenas de pontos de venda com produtos típicos do outono, música popular e muita animação.
A inauguração oficial da mais emblemática das festas de Marvão está agendada para sábado, às 10h00, na Tenda dos Produtores Locais (Largo do Terreiro), onde, pelo segundo ano consecutivo, se vai realizar também a bênção da castanha. Com a realização deste evento, o Município pretende valorizar a espécie endógena da região, o Castanheiro, e o seu fruto, a Castanha, potenciar a sua produção e promover a sua utilização na gastronomia. Em quatro tradicionais magustos, localizados no Largo do Terreiro, Largo de Santa Maria, Largo do Pelourinho e Largo do Espírito Santo, vão estar disponíveis, mais de dois mil litros de vinho da região e cinco toneladas de castanha. Dezenas de pontos de venda, uma tenda de produtores locais, onde se podem encontrar produtos hortícolas, frutos secos, enchidos, queijos, vinhos, licores, azeite, compotas, ou doces caseiros, e uma área de restauração, transformam a vila de Marvão numa enorme montra do mundo rural, onde se dará a conhecer o que de melhor se produz no concelho.
Ao longo do fim-de-semana, a animação itinerante também não vai faltar, com atuações constantes, um pouco por toda a vila. Já para o palco principal, do Largo do Terreiro, estão agendadas as atuações de Minhotos Marotos, Ús Sai de Gatas, Los Cavakitos e Cant’Areias. A entrada na Feira da Castanha custa um euro e a receita reverte, na sua totalidade, a favor da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Marvão.
Consulte o programa completo AQUI.



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Grândola celebra Feira do Chocolate

Grândola vai voltar a despertar os apetites mais gulosos da região. Ao longo de quatro dias, entre 9 e 12 deste mês, a Vila Morena vai apresentar inúmeras e variadas tentações doces com a realização da 11.ª edição da Feira do Chocolate, a ter lugar no Parque de Feiras e Exposições local. Cerca de 60 expositores vão marcar presença no certame, que vai contar com “Estátuas e Gigantones de Chocolate, o Chocolateiro Gigante e o Forno Mágico, a Casinha de Chocolate, lugar de preferência dos mais pequenos, a par dos insufláveis e carrosséis”, revela a Câmara Municipal, entidade promotora do evento.
A Feira de Chocolate, lembra a autarquia, “encerra o calendário anual de feiras” municipais e atrai a Grândola, ano após ano, “milhares de visitantes, na sua maioria famílias”. Por isso, justifica a edilidade, além da variada mostra e venda de chocolate, o certame apresentará “um diversificado programa de animação e um ambicioso conjunto de actividades”, como o Show Cook que este ano abrirá com o reconhecido Chef Vítor Sobral e encerrrá com as crianças da ludoteca.
A componente de animação também não foi esquecida. Jorge Nice, no primeiro dia da feira, os Némanus, no dia seguinte, Edna Pimenta (no sábado, 11) e o grupo Falta Um (no domingo, 12) são actuações artísticas programadas para os quatro dias da feira, que englobará ainda animação de rua. Este ano, ao chocolate juntam-se os sabores de São Martinho. “No dia 11, no espaço das Tasquinhas, que diariamente apresentam pratos da gastronomia regional, vai realizar-se um Magusto dinamizado pela Câmara Municipal e associações do concelho. As Semanas Gastronómicas ‘Ementas com Chocolate e S. Martinho’, que decorrem entre hoje e o próximo dia 12, em 14 restaurantes do concelho completam a programação da Feira de Chocolate.”



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Festa do Vinho em Borba

A 26ª edição da Festa da Vinha e do Vinho, em Borba, vai decorrer entre os próximos dias 11 a 19, com a parcipação de dezenas de expositores locais e regionais, da área do vinho, gastronomia e artesanato, entre outras. O evento decorre no pavilhão de eventos da cidade e vai promover, sobretudo, os vinhos do Alentejo, com a parcipação de produtores que apresentam as suas marcas para degustação e venda. Quanto ao cartaz musical, estão previstas atuações de Raquel Tavares, Berg, José Cid e do grupo 7 Saias.
A entrada é gratuita no certame e em todos os espetáculos. 
Consulte o programa completo AQUI.



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