Festival da Castanha em Prados

A Aldeia de Prados no Concelho de Celorico da Beira, acolhe no próximo dia 30 de Outubro, o IX Festival da Castanha, organizado pela Junta de Freguesia de Prados, conta com o total apoio da Câmara Municipal de Celorico da Beira. O evento tem como principal objectivo homenagear os produtores de Castanha, o Castanheiro e o seu fruto, a Castanha, assim como promover o seu uso na gastronomia, doçaria e artesanato regional, promovendo a Freguesia de Prados e consequentemente o Concelho de Celorico da Beira. Neste grande evento, a Aldeia de Prados...

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Festa da Castanha em Folgosinho

O Município de Gouveia em parceria com Junta de Freguesia de Folgosinho, os Baldios de Folgosinho e o Rancho Folclórico “Cancioneiro de Folgosinho”, organizam nos dias 28, 29 e 30 de outubro, mais uma edição da Festa da Castanha, em Folgosinho. Motivados pelo sucesso das edições anteriores o Município de Gouveia e todas as entidades associadas ao evento pretendem com esta iniciativa, onde a castanha é “rainha”, estimular a sua produção, bem como a produção de produtos confecionados tendo como base este fruto. Uma festa que nos reporta para os...

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Sabores de Outono na Lousã

O mote deste Festival, que decorre na Lousã até 29 de Outubro, é a degustação de um conjunto de pratos que fazem a apologia da gastronomia regional e dos produtos endógenos. "Sabores de Outono", integrado na Feira do Mel e da Castanha, tem como objetivo dar continuidade ao trabalho de promoção das potencialidades do concelho, aliado ao saber fazer, à excelência e à dedicação dos restaurantes aderentes. As ementas serão inspiradas nas receitas tradicionais e nos produtos endógenos, como a castanha e o mel, mas inovando e adaptando. As sobremesas,...

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Festival do Borrego na Carrapichana

Além da gastronomia há uma feira de artesanato, tasquinhas, o trilho do borrego, um leilão de borrego Serra da Estrela e uma mostra de gado, entre outras atividades. O Xº Festival do Borrego acontece nos dias 22 e 23 de outubro na Carrapichana (Celorico da Beira) numa organização da Confraria do Borrego, do Município de Celorico da Beira e a Junta de Freguesia da Carrapichana. Além da gastronomia há uma feira de artesanato, tasquinhas, o trilho do borrego, um leilão de borrego Serra da Estrela e uma mostra de gado. E ainda o concurso do rebanho...

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Feira da Maçã Bravo de Esmolfe

A freguesia de Esmolfe, concelho de Penalva do Castelo, receberá já no próximo domingo, dia 16 de outubro a XXI Feira da Maçã Bravo de Esmolfe. A assinalar o evento estão agendadas as seguintes actividades: - 09.00h - Missa Campal. - 10.00h - Abertura da Feira com a Banda Musical e Recreativa de Penalva do Castelo. - 10.15h - Receção às Entidades Oficiais. - 11.00h - Atuação do Rancho Folclórico de Penalva do Castelo. - 14.00h - Atuação da Escola de Música “Casa do Povo de Esmolfe”. - 15.00h - II Concurso “Delícia de Maçã Bravo de Esmolfe”. -...

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Fins de Semana Gastronómicos em Palmela

O prato mais tradicional da gastronomia local está de regresso ao programa “Palmela, Experiências com Sabor!”até 16 de outubro. Os Fins de Semana Gastronómicos do Coelho à Moda de Palmela contam, este ano, com a participação de dezoito restaurantes do concelho, que apresentam versões clássicas do coelho com feijão, tal como é preparado há várias gerações nesta região, ou arriscam em propostas criativas, sempre com base nos produtos locais de qualidade. A acompanhar o coelho - presença importante na gastronomia de Palmela, ao longo dos séculos...

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