A Biblioteca Municipal de Redondo receberá já no próximo domingo, dia 25 de Janeiro um workshop sob o lema Cozinha em Barro. Uma actividade esta que tem como principal objectivo mostrar aos participantes como se cozinham os alimentos em peças de barro utilizando lume de chão. Degustar os cozinhados preparados e certificar as mais-valias das propriedades do barro na confeção de alimentos saudáveis e saborosos são alguns dos momentos que atestam a importância do barro na gastronomia.
Esta iniciativa dirige-se ao público em geral sendo obrigatório formalizar a inscrição.
Fonte: www.cm-redondo.pt (adaptado)
